
บราวนี่ช็อกโกแลตชิพชีสเค้ก
ค่าใช้จ่าย $15, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 45 Min
- 24 จำนวนจาน
- $15
บราวนี่ช็อกโกแลตชิพชีสเค้ก
ค่าใช้จ่าย $15, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 45 Min
- 24 จำนวนจาน
- $15
ส่วนผสม
ฐานบราวนี่
- น้ำมันพืช 1 ถ้วย
- น้ำตาลทรายแดง 1 ถ้วย
- น้ำตาลทรายขาว 1/2 ถ้วย
- สารสกัดวานิลลา 1 ช้อนชา
- 🥚 ไข่ 3 ฟอง
- แป้งสาลีอเนกประสงค์ 2 ถ้วย
- ผงฟู 1 ช้อนชา
- 🧂 เกลือ 1/2 ช้อนชา
- ช็อกโกแลตชิพชนิดกึ่งหวาน 1 1/2 ถ้วย
ไส้ชีสเค้ก
- ครีมชีส 2 แพ็ค (ขนาด 8 ออนซ์)
- น้ำตาลทรายขาว 1/4 ถ้วย
- 🥚 ไข่ 2 ฟอง
ท็อปปิ้ง
- ถั่วพีแคนสับ 1 ถ้วย
ขั้นตอน
เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 350 องศาฟาเรนไฮต์ (175 องศาเซลเซียส) และทาน้ำมันบนถาดขนาด 9x13 นิ้ว
ในชามใบใหญ่ ผสมน้ำมันพืช น้ำตาลทรายแดง และน้ำตาลทรายขาว 1/2 ถ้วย เข้าด้วยกัน ใส่ไข่ 3 ฟองทีละฟอง แล้วคนให้เข้ากันตามด้วยวานิลลา
รวมแป้ง ผงฟู และเกลือ ผสมลงในส่วนผสมน้ำตาล คนให้เข้ากัน ใส่ช็อกโกแลตชิพลงไป แล้วพักไว้
ในชามอีกใบ ผสมครีมชีสและน้ำตาลทรายขาว 1/4 ถ้วย จากนั้นใส่ไข่ 2 ฟอง
แบ่งแป้งช็อกโกแลตชิพครึ่งหนึ่งทาไว้ที่ก้นถาดที่เตรียมไว้เทส่วนผสมครีมชีสลงบนแป้งโรยด้วยถั่วพีแคน วางแป้งช็อกโกแลตชิพที่เหลือเป็นชิ้นๆ ลงบนไส้
อบประมาณ 45 นาทีในเตาอบที่อุ่นไว้ หรือจนกว่าจะเป็นสีน้ำตาลอ่อนที่ด้านบน ปล่อยให้บราวนี่เย็นในถาดก่อนตัดเป็นแท่ง
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
335
แคลอรี่
- 5gโปรตีน
- 31gคาร์โบไฮเดรต
- 23gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
ใช้ครีมชีสที่อุณหภูมิห้องเพื่อให้แป้งเนียนขึ้น.หากคุณต้องการขอบที่กรอบขึ้น ให้ปูถาดอบด้วยกระดาษรองอบ.เก็บรักษาไว้ในตู้เย็นเพื่อรักษาความสด.สำหรับเนื้อสัมผัสเพิ่มเติม ลองคั่วถั่วพีแคนก่อนโรย.
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล