ปูถาดอบขนาด 9x9 นิ้วด้วยฟอยล์อลูมิเนียม และพักไว้ข้างๆ.

ผสมเนยเทียมละลาย น้ำตาลทรายแดง และเกลือในชาม คนให้เข้ากันแล้วใส่แป้งเพื่อทำแป้งคุกกี้ และนวดให้เข้ากับช็อกโกแลตชิพขนาดเล็ก 1/4 ถ้วย.

ปั้นแป้งเป็นแผ่นกลมหนาประมาณ 1/2 ถึง 3/4 นิ้ว ใช้พลาสติกแรปห่อและขึ้นรูปเป็นสี่เหลี่ยม แช่แข็งประมาณ 10 นาทีจนเย็นและแข็งตัว.

หั่นแป้งคุกกี้ที่แช่แข็งเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมขนาด 1/2 นิ้วและแช่เย็นขณะเตรียมฟัดจ์ครีมชีส.

ผสมครีมชีสและน้ำตาลไอซิ่งจนเนียน ใส่ช็อกโกแลตชิพละลายและสารสกัดวานิลลา คนให้เข้ากัน.

พับชิ้นแป้งคุกกี้ลงไปเบา ๆ เทส่วนผสมลงในถาดที่เตรียมไว้ แช่เย็นอย่างน้อย 1 ชั่วโมงจนกว่าจะแข็งตัว.