
คุกกี้เนยช็อกโกแลตชิป II
ค่าใช้จ่าย $10, บันทึก $5
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 15 นาที
- 96 จำนวนจาน
- $10
คุกกี้เนยช็อกโกแลตชิป II
ค่าใช้จ่าย $10, บันทึก $5
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 15 นาที
- 96 จำนวนจาน
- $10
ส่วนผสม
เนยและน้ำมัน
- 🧈 เนย 2 ถ้วย นิ่ม
น้ำตาลและสารให้ความหวาน
- 🍬 น้ำตาลผง 2 ถ้วย
- 🍬 น้ำตาลผง 3 ช้อนโต๊ะ
รสชาติและสารสกัด
- สารสกัดวานิลลา 2 ช้อนชา
- สารสกัดมะพร้าว ½ ช้อนชา
แป้งและส่วนผสมแห้ง
- แป้งเอนกประสงค์ 4 ถ้วย
- 🧂 เกลือ ½ ช้อนชา
ช็อกโกแลตและถั่ว
- 🍫 ช็อกโกแลตชิปชนิดกึ่งหวานขนาดเล็ก 1 ถ้วย
- ถั่วพีแคนอบสับละเอียด 1 ถ้วย
ขั้นตอน
เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 350 องศาฟาเรนไฮต์ (175 องศาเซลเซียส)
ในชามขนาดใหญ่ ผสมเนยกับน้ำตาลผง 2 ถ้วยเข้าด้วยกันจนข้น ใส่วานิลลาและสารสกัดมะพร้าวพร้อมเกลือลงไป ใส่แป้งทีละถ้วย ผสมให้เข้ากันหลังจากแต่ละครั้ง คนช็อกโกแลตชิปและถั่วพีแคนเข้าไป ปั้นแป้งเป็นลูกกลมขนาด 1 นิ้ว และวางห่างกัน 2 นิ้วบนแผ่นอบที่ไม่ทาไขมัน ใช้ส้อมจุ่มน้ำตาลผงกดเพื่อทำให้แบน
อบในเตาอบที่อุ่นไว้ประมาณ 12-15 นาที หรือจนกว่าจะเป็นสีทองอ่อน เมื่อคุกกี้ยังอุ่นอยู่ โรยด้วยน้ำตาลผงที่เหลือ
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
80
แคลอรี่
- 1gโปรตีน
- 8gคาร์โบไฮเดรต
- 5gไขมัน
💡 สามารถใช้มะพร้าวอบแทนถั่วพีแคนได้หากต้องการ เพื่อเพิ่มกลิ่นอายแบบเขตร้อนตรวจสอบให้แน่ใจว่าเนยนิ่มพอจะได้ความเนียนที่ดีที่สุดใช้ส้อมจุ่มน้ำตาลผงเพื่อป้องกันการติดขณะกดคุกกี้