CookPal AI
recipe image

คุกกี้ช็อกโกแลต

ค่าใช้จ่าย $10, บันทึก $5

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 48 จำนวนจาน
  • $10

ส่วนผสม

  • ส่วนผสมเปียก

    • 🧂 น้ำตาลทรายขาว 2 ถ้วย
    • มาร์การีน 1 ¼ ถ้วย ละลาย
    • 🥚 ไข่ใหญ่ 2 ฟอง
    • สารสกัดวานิลลา 2 ช้อนชา

  • ส่วนผสมแห้ง

    • 🌾 แป้งอเนกประสงค์ 2 ถ้วย
    • 🍫 ผงโกโก้ไม่หวาน ¾ ถ้วย
    • เบกกิ้งโซดา 1 ช้อนชา
    • 🧂 เกลือ ⅛ ช้อนชา
    • 🌰 วอลนัทสับ 1 ถ้วย

ขั้นตอน

1

เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 350 องศาฟาเรนไฮต์ (175 องศาเซลเซียส)

2

ตีน้ำตาลและมาร์การีนในชามใหญ่จนขึ้นฟู ใส่ไข่ทีละฟองแล้วคนให้เข้ากัน จากนั้นใส่วานิลลา

3

รวมแป้ง โกโก้ เบกกิ้งโซดา และเกลือในชามแยก นำไปใส่ในส่วนผสมครีม คนจนเข้ากัน สุดท้ายใส่วอลนัท ตักแป้งวางบนถาดอบโดยเว้นระยะห่าง 2 นิ้ว

4

อบในเตาอบที่อุ่นไว้จนขอบเซ็ตตัวและตรงกลางนุ่ม ประมาณ 8-10 นาที พักไว้ก่อนจะย้ายไปวางบนตะแกรงเพื่อให้เย็นสนิท

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

116

แคลอรี่

  • 2g
    โปรตีน
  • 14g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 7g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

สำหรับรสชาติที่เพิ่มขึ้น ลองใส่ช็อกโกแลตชิพหรือไวท์ช็อกโกแลตชิพหากชอบคุกกี้ที่เหนียวนุ่ม ให้อบแค่ไม่สุกมากแล้วพักไว้บนถาดใช้กระดาษรองอบหรือแผ่นซิลิโคนเพื่อทำความสะอาดง่ายและอบได้เสมอกัน

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล