CookPal AI
recipe image

Chocolate Muffins

ค่าใช้จ่าย $10, บันทึก $5

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 4 จำนวนจาน
  • $10

ส่วนผสม

  • Dry Ingredients

    • 155g cake flour
    • 10g unsweetened cocoa powder
    • 3g baking powder

  • Wet Ingredients

    • 🧈 155g softened butter
    • 🧂 150g sugar
    • 🥚 3 eggs

  • Add-ins

    • 🍫 70g chocolate chips
    • 🌰 A small amount of almond slices for topping

ขั้นตอน

1

Cream the softened butter until smooth.

2

Gradually add sugar in three batches, mixing well after each addition. Beat the eggs and add them slowly while mixing.

3

Sift the dry ingredients (flour, cocoa powder, baking powder) twice and mix them into the wet ingredients.

4

Fold in the chocolate chips to complete the batter.

5

Fill muffin cups lined with parchment paper to 75% capacity using a piping bag. Sprinkle almond slices on top as desired.

6

Bake in a preheated oven at 180°C for 25–28 minutes.

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

350

แคลอรี่

  • 6g
    โปรตีน
  • 45g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 18g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

Use room temperature ingredients for better mixing.Store muffins in an airtight container to keep them fresh.Experiment with toppings like crushed nuts or dried fruits.

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล