พุดดิ้งข้าวช็อกโกแลต-ส้ม
ค่าใช้จ่าย $7.5, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 8 จำนวนจาน
- $7.5
พุดดิ้งข้าวช็อกโกแลต-ส้ม
ค่าใช้จ่าย $7.5, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 8 จำนวนจาน
- $7.5
ส่วนผสม
ฐาน
- 🥛 นม 5 ½ ถ้วย
- 🍚 ข้าวอาร์บอริโอ 1 ถ้วย
- 🧂 น้ำตาลทรายขาว ⅔ ถ้วย
สารแต่งกลิ่น
- 🍊 น้ำส้ม 2 ช้อนโต๊ะ
- 🍊 ผิวส้มขูด 1 ½ ช้อนชา
- เหล้าส้ม 2 ช้อนโต๊ะ
- 🍫 ผงโกโก้ไม่หวาน 1 ช้อนโต๊ะ
เครื่องโรยหน้า
- 🍫 ช็อกโกแลตชิปชนิดกึ่งหวาน 1 ถ้วย
ขั้นตอน
1
คนนม ข้าว น้ำตาล น้ำส้ม และผิวส้มเข้าด้วยกันในหม้อหนัก นำไปตั้งไฟจนเดือด ลดไฟลงเป็นระดับกลางถึงต่ำ และเคี่ยวโดยคนบ่อยๆ จนกว่าข้าวจะนุ่มและส่วนผสมจะข้น
2
ยกหม้อออกจากเตา คนเหล้าส้มและผงโกโก้ลงไปในส่วนผสมข้าว เพิ่มช็อกโกแลตชิปลงไปและคนจนละลายกลายเป็นพุดดิ้ง
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
356
แคลอรี่
- 8gโปรตีน
- 61gคาร์โบไฮเดรต
- 10gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
เสิร์ฟร้อนสำหรับของหวานที่ให้ความสบายใจ หรือเสิร์ฟเย็นเป็นของว่างที่สดชื่นเพิ่มนมข้นอีกเล็กน้อยเพื่อความเข้มข้นก่อนเสิร์ฟตกแต่งด้วยการโรยผิวส้มเพิ่มอีกเล็กน้อยสำหรับรสชาติที่สดใสกว่าเดิม
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล