CookPal AI
recipe image

ช็อกโกแลตเพคานเดอลายท์

ค่าใช้จ่าย $12, บันทึก $15

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 45 Min
  • 12 จำนวนจาน
  • $12

ส่วนผสม

  • แป้งพื้นฐาน

    • 🥣 แป้งอเนกประสงค์ 1 ถ้วย
    • 🧈 เนยครึ่งถ้วย
    • ถั่วเพคานสับละเอียด 1 ถ้วย
  • ชั้นเนื้อครีม

    • ครีมชีส 1 แพ็ค (8 ออนซ์)
    • น้ำตาลไอซิ่ง 1 ถ้วย
    • วิปปิ้งท็อปปิ้งแช่แข็ง 3 ถ้วย ละลายแล้ว
  • ชั้นพุดดิ้ง

    • ผงทำพุดดิ้งรสช็อกโกแลตสำเร็จรูป 1 กล่อง (3.9 ออนซ์)
    • ผงทำพุดดิ้งรสมาดามสำเร็จรูป 1 กล่อง (3.4 ออนซ์)
    • 🥛 นม 3 ถ้วย
  • หน้าขนม

    • ถั่วเพคานสับ 2 ช้อนโต๊ะ

ขั้นตอน

1

เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 350°F (175°C)

2

ในชามขนาดกลาง ใช้มีดสองเล่มหรือเครื่องตัดแป้งผสมเนยกับแป้งจนเข้ากันคล้ายเกล็ดขนมปังหยาบ จากนั้นใส่ถั่วเพคานแล้วกดลงบนถาดอบขนาด 9x13 นิ้ว

3

อบประมาณ 15 นาที หรือจนเป็นสีทอง เสร็จแล้วพักให้เย็นสนิท

4

ในชามขนาดกลาง ผสมครีมชีส น้ำตาลไอซิ่ง และวิปปิ้งท็อปปิ้ง 1 ถ้วยด้วยเครื่องผสมไฟฟ้าจนเนียน

5

ในชามอีกใบ ตีรวมผงพุดดิ้งรสช็อกโกแลต ผงพุดดิ้งรสมาดาม และนมจนไม่มีก้อน

6

ผสมส่วนผสมของครีมชีสกับนมและคนจนเนียน

7

เทลงบนแป้งที่เย็นแล้วและราดด้วยวิปปิ้งท็อปปิ้งที่เหลืออีก 2 ถ้วยบนชั้นพุดดิ้ง

8

โรยถั่วเพคานสับ 2 ช้อนโต๊ะลงไปทั่วแล้วแช่เย็นในตู้เย็นจนกว่าจะพร้อมเสิร์ฟ

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

422

แคลอรี่

  • 6g
    โปรตีน
  • 42g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 26g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

ตรวจสอบให้แน่ใจว่าเนยเย็นเพื่อให้ได้เนื้อแป้งที่เหมาะสม.แช่เย็นให้เพียงพอเพื่อให้ชั้นต่างๆ เข้าที่ก่อนเสิร์ฟ.หากต้องการแป้งที่แน่นขึ้น สามารถอบเพิ่มอีก 2-3 นาที

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล