
ช็อกโกแลตเพคานเดอลายท์
ค่าใช้จ่าย $12, บันทึก $15
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 45 Min
- 12 จำนวนจาน
- $12
ช็อกโกแลตเพคานเดอลายท์
ค่าใช้จ่าย $12, บันทึก $15
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 45 Min
- 12 จำนวนจาน
- $12
ส่วนผสม
แป้งพื้นฐาน
- 🥣 แป้งอเนกประสงค์ 1 ถ้วย
- 🧈 เนยครึ่งถ้วย
- ถั่วเพคานสับละเอียด 1 ถ้วย
ชั้นเนื้อครีม
- ครีมชีส 1 แพ็ค (8 ออนซ์)
- น้ำตาลไอซิ่ง 1 ถ้วย
- วิปปิ้งท็อปปิ้งแช่แข็ง 3 ถ้วย ละลายแล้ว
ชั้นพุดดิ้ง
- ผงทำพุดดิ้งรสช็อกโกแลตสำเร็จรูป 1 กล่อง (3.9 ออนซ์)
- ผงทำพุดดิ้งรสมาดามสำเร็จรูป 1 กล่อง (3.4 ออนซ์)
- 🥛 นม 3 ถ้วย
หน้าขนม
- ถั่วเพคานสับ 2 ช้อนโต๊ะ
ขั้นตอน
เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 350°F (175°C)
ในชามขนาดกลาง ใช้มีดสองเล่มหรือเครื่องตัดแป้งผสมเนยกับแป้งจนเข้ากันคล้ายเกล็ดขนมปังหยาบ จากนั้นใส่ถั่วเพคานแล้วกดลงบนถาดอบขนาด 9x13 นิ้ว
อบประมาณ 15 นาที หรือจนเป็นสีทอง เสร็จแล้วพักให้เย็นสนิท
ในชามขนาดกลาง ผสมครีมชีส น้ำตาลไอซิ่ง และวิปปิ้งท็อปปิ้ง 1 ถ้วยด้วยเครื่องผสมไฟฟ้าจนเนียน
ในชามอีกใบ ตีรวมผงพุดดิ้งรสช็อกโกแลต ผงพุดดิ้งรสมาดาม และนมจนไม่มีก้อน
ผสมส่วนผสมของครีมชีสกับนมและคนจนเนียน
เทลงบนแป้งที่เย็นแล้วและราดด้วยวิปปิ้งท็อปปิ้งที่เหลืออีก 2 ถ้วยบนชั้นพุดดิ้ง
โรยถั่วเพคานสับ 2 ช้อนโต๊ะลงไปทั่วแล้วแช่เย็นในตู้เย็นจนกว่าจะพร้อมเสิร์ฟ
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
422
แคลอรี่
- 6gโปรตีน
- 42gคาร์โบไฮเดรต
- 26gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
ตรวจสอบให้แน่ใจว่าเนยเย็นเพื่อให้ได้เนื้อแป้งที่เหมาะสม.แช่เย็นให้เพียงพอเพื่อให้ชั้นต่างๆ เข้าที่ก่อนเสิร์ฟ.หากต้องการแป้งที่แน่นขึ้น สามารถอบเพิ่มอีก 2-3 นาที
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล