เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 350°F (175°C) รองพิมพ์คัพเค้ก 24 ช่องด้วยกระดาษรอง

ในชามใบใหญ่ ผสมแป้ง, น้ำตาลทราย 2 ถ้วย, โกโก้, เกลือ 1 ช้อนชา และเบกกิ้งโซดา คนให้เข้ากัน ใส่น้ำมัน, น้ำ, น้ำส้มสายชู และวานิลลา จนเข้ากัน

เทส่วนผสมลงในพิมพ์คัพเค้กที่เตรียมไว้ โดยใส่แต่ละช่องประมาณ 2/3 ของความจุ

ในชามขนาดกลาง ตีครีมชีส, ไข่, น้ำตาลทราย 1/2 ถ้วย และเกลือ 1/4 ช้อนชา จนขึ้นฟูเบา สุดท้ายใส่ช็อกโกแลตชิปลงไป

ตักครีมชีสหนึ่งช้อนชาใส่ลงในคัพเค้กแต่ละชิ้น