
ช็อกโกแลตไตรเฟิล
ค่าใช้จ่าย $15, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 90 Min
- 12 จำนวนจาน
- $15
ช็อกโกแลตไตรเฟิล
ค่าใช้จ่าย $15, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 90 Min
- 12 จำนวนจาน
- $15
ส่วนผสม
บราวนี่
- 1 ห่อ (18.25 ออนซ์) แป้งผสมสำเร็จบราวนี่
- 🥚 ไข่ใหญ่ 1 ฟอง
- 💧 น้ำ 3/4 ถ้วย แบ่งเป็นสองส่วน
- น้ำมันพืช 1/4 ถ้วย
พุดดิ้งและท็อปปิ้ง
- นมข้นหวาน 1 กระป๋อง (14 ออนซ์)
- ผงพุดดิ้งช็อกโกแลตชนิดสำเร็จรูป 1 ห่อ (3.9 ออนซ์)
- วิปครีมแช่แข็ง ขนาด 8 ออนซ์ ละลาย
- วิปครีมแช่แข็ง ขนาด 12 ออนซ์ ละลาย
- 🍫 ช็อกโกแลตแท่ง ขนาด 1.5 ออนซ์
ขั้นตอน
รวบรวมส่วนผสมทั้งหมด
เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 350 องศาฟาเรนไฮต์ (175 องศาเซลเซียส) ทาน้ำมันบนถาดอบแก้วขนาด 9x9 นิ้ว
ผสมแป้งบราวนี่ ไข่ น้ำ 1/4 ถ้วย และน้ำมันพืชในชามขนาดใหญ่ คนให้เข้ากันจนเนียนประมาณ 50 ครั้ง แล้วนำไปทาลงในถาดที่เตรียมไว้
อบในเตาอบที่อุ่นไว้จนกระทั่งไม้จิ้มฟันที่เสียบจากขอบออกมาสะอาดโดยใช้เวลาประมาณ 25-30 นาที นำออกจากเตาอบ พักให้เย็นสนิทประมาณ 30 นาที
ตัดบราวนี่ที่เย็นแล้วเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมขนาด 1 นิ้ว แล้ววางไว้
ผสมนมข้นหวาน น้ำส่วนที่เหลือ 1/2 ถ้วย และผงพุดดิ้งในชามขนาดใหญ่ ผสมจนเนียน จากนั้นใส่วิปครีม 8 ออนซ์ ลงไป คนจนไม่มีลายสีเหลืออยู่
วางบราวนี่ 1/2 ส่วนลงในชามไตรเฟิลหรือภาชนะแก้วสำหรับเสิร์ฟ ตามด้วยส่วนผสมพุดดิ้ง 1/2 ส่วน และวิปครีม 12 ออนซ์ อีก 1/2 ส่วน ทำซ้ำชั้นอีกรอบ โรยช็อกโกแลตฝอยด้านบนเพื่อตกแต่ง
แช่เย็น 8 ชั่วโมงก่อนเสิร์ฟ
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
488
แคลอรี่
- 5gโปรตีน
- 74gคาร์โบไฮเดรต
- 19gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
ปล่อยให้บราวนี่เย็นสนิทก่อนจัดชั้น เพื่อป้องกันไม่ให้วิปครีมละลาย.การแช่เย็นข้ามคืนจะช่วยเสริมรสชาติและทำให้ชั้นต่างๆ เข้าที่สมบูรณ์แบบ.ใช้ครีมสดใหม่สำหรับรสชาติที่เข้มข้นยิ่งขึ้น.
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล