CookPal AI
recipe image

ช็อกโกแลตทรัฟเฟิล

ค่าใช้จ่าย $8, บันทึก $12

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 4 จำนวนจาน
  • $8

ส่วนผสม

  • วัตถุดิบพื้นฐาน

    • 🍫 ช็อกโกแลต 200 กรัม
    • 🥛 ครีมสด 100 มล.
    • 🍫 ผงโกโก้ ตามต้องการ

ขั้นตอน

1

อุ่นครีมสดในหม้อด้วยไฟอ่อน อย่าให้เดือด.

2

ใส่ช็อกโกแลตที่หั่นแล้วลงไปในครีมสด คนจนส่วนผสมเนียน.

3

เทส่วนผสมลงในภาชนะแล้วนำไปแช่เย็นประมาณ 2 ชั่วโมง.

4

ใช้ช้อนตักช็อกโกแลตที่เซ็ตตัวแล้วปั้นเป็นก้อนกลมด้วยมือให้มีรูปร่างคล้ายทรัฟเฟิล.

5

คลุกผงโกโก้บนทรัฟเฟิลก็เสร็จเรียบร้อย.

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

280

แคลอรี่

  • 4g
    โปรตีน
  • 20g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 15g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

อย่าแช่เย็นจนแข็งเกินไป ตรวจสอบให้ช็อกโกแลตยังนุ่มอยู่ในระดับที่เหมาะสม.สามารถโรยถั่วเป็นตกแต่งที่เพิ่มรสชาติอร่อยได้.

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล