โชป์ซุ่ย
ค่าใช้จ่าย $10, บันทึก $15
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 4 จำนวนจาน
- $10
โชป์ซุ่ย
ค่าใช้จ่าย $10, บันทึก $15
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 4 จำนวนจาน
- $10
ส่วนผสม
ส่วนผสมหลัก
- ¼ ถ้วยชอร์ตเทนนิ่ง
- 1 ½ ถ้วยหมูสันในหั่นเต๋า
- 🧅 1 ถ้วยหอมใหญ่หั่นเต๋า
- 1 ถ้วยขึ้นฉ่ายหั่นเต๋า
- 💧 1 ถ้วยน้ำร้อน
- 🧂 1 ช้อนชาเกลือ
- ⅛ ช้อนชาพริกไทยดำป่น
- 1 (14.5 ออนซ์) กระป๋องถั่วงอก เทออกและล้างน้ำ
- 💧 ⅓ ถ้วยน้ำเย็น
- 2 ช้อนโต๊ะแป้งข้าวโพด
- 2 ช้อนชาซอสถั่วเหลือง
- 🍬 1 ช้อนชา сахарทรายขาว
ขั้นตอน
รวบรวมส่วนผสมทั้งหมด
อุ่นชอร์ตเทนนิ่งในกระทะลึกขนาดใหญ่ด้วยไฟปานกลางค่อนไปทางสูง เพิ่มหมูลงไปแล้วผัดจนเปลี่ยนเป็นสีขาว
ใส่หอมใหญ่และผัดประมาณ 5 นาที คนขึ้นฉ่าย น้ำร้อน เกลือ และพริกไทยลงไป ปิดฝากระทะและเคี่ยวประมาณ 5 นาที
เพิ่มถั่วงอกและนำส่วนผสมให้เดือด
ผสมน้ำเย็น แป้งข้าวโพด ซอสถั่วเหลือง และน้ำตาลในชามเล็ก
ใส่ลงในส่วนผสมในกระทะและปรุงอาหารจนข้นตามความชอบ ประมาณ 5 นาที
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
270
แคลอรี่
- 16gโปรตีน
- 12gคาร์โบไฮเดรต
- 18gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
เสิร์ฟบนข้าวร้อนสำหรับมื้ออาหารที่สมบูรณ์โรยหน้าด้วยก๋วยเตี๋ยวผัดและซอสถั่วเหลืองเพิ่มเติมสำหรับรสชาติและเนื้อสัมผัสสำหรับความหลากหลายมากขึ้น แทนถั่วงอกด้วยกระป๋องผักจีนรวม
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล