เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 350 องศาฟาเรนไฮต์ (180 องศาเซลเซียส) ทาเนยในถาดมัฟฟินขนาดมาตรฐาน 6 หลุม

ในชามผสมขนาดใหญ่ ตีรวมครึ่งและครึ่ง (half and half), ไข่, น้ำตาล, วานิลลา และเกลือเข้าด้วยกันจนเข้ากันดี เพิ่มลูกบาศก์ขนมปังลงในของเหลว คนให้เคลือบขนมปังทุกชิ้น แล้วแบ่งแป้งใส่ถาดมัฟฟินที่เตรียมไว้อย่างเท่าๆ กัน

เพื่อเตรียมสเตริวเซิล โยนแป้ง น้ำตาลทรายแดง และอบเชยรวมกันในชาม ตัดเนยเย็นเป็นชิ้นเล็กๆ จากนั้นผสมกับแป้ง ใช้ส้อมหรือมีดปาปริกาตัดเนยเข้าไปในส่วนผสมแห้ง จนกว่าจะมีลักษณะเหมือนผงทรายหยาบและกรวดเล็กๆ เท streusel ลงบนมัฟฟินทั้ง 6 ชิ้นอย่างสม่ำเสมอ