เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 350 องศาฟาเรนไฮต์ (180 องศาเซลเซียส) วางตะแกรงไว้บนถาดอบขอบสูง และฉีดสเปรย์กันติด

ทอดเบคอนในกระทะขนาดใหญ่ด้วยไฟปานกลางจนทำได้ครึ่งทาง ประมาณ 3 ถึง 4 นาที นำออกจากกระทะแล้วพักไว้บนจานที่รองด้วยกระดาษซับน้ำมัน

คลี่โรลอบเชยแต่ละชิ้นออกและตัดตามยาวเป็น 2 แถบ วางเบคอนลงบนแถบหนึ่งแล้วบิดรวมกัน วางลงบนตะแกรง ทำซ้ำกับเบคอนและแถบแป้งอบเชยที่เหลือ

อบในเตาอบที่อุ่นไว้จนกว่าโรลอบเชยจะกลายเป็นสีทอง 10 ถึง 12 นาที