
ซิออปปิโน
ค่าใช้จ่าย $35, บันทึก $25
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 13 จำนวนจาน
- $35
ซิออปปิโน
ค่าใช้จ่าย $35, บันทึก $25
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 13 จำนวนจาน
- $35
ส่วนผสม
ผลิตภัณฑ์นม
- 🧈 ¾ ถ้วยเนย
ผักและสมุนไพร
- 🧅 หอมใหญ่ 2 หัว, สับ
- ผักชีสด 1 พวง, สับ
- 🧄 กระเทียม 2 กลีบ, สับละเอียด
ของบรรจุกระป๋อง
- 🍅 มะเขือเทศตุ๋นกระป๋อง 2 (14.5 ออนซ์)
- น้ำซุปไก่กระป๋อง 2 (14.5 ออนซ์)
ของเหลว
- ไวน์ขาว 1 ½ ถ้วย
- 💧 น้ำ 1 ถ้วย
เครื่องเทศ
- ใบกระวาน 2 ใบ
- โหระพาแห้ง 1 ช้อนโต๊ะ
- ออริกาโนแห้ง ½ ช้อนชา
- ไทม์แห้ง ½ ช้อนชา
อาหารทะเล
- 🐟 เนื้อปลาคอด 1 ½ ปอนด์, หั่นเป็นลูกเต๋า
- 🍤 กุ้งขนาดใหญ่ 1 ½ ปอนด์, ปอกเปลือกและดึงเส้นดำออก
- หอยเชลล์ 1 ½ ปอนด์
- 🐚 หอยลายเล็ก 18 ตัว
- หอยแมลงภู่ 18 ตัว, ทำความสะอาดและดึงหนวดออก
- 🦀 เนื้อปู 1 ½ ถ้วย
ขั้นตอน
ละลายเนยในหม้อขนาดใหญ่ด้วยไฟปานกลางต่ำ เพิ่มหอมใหญ่ ผักชี และกระเทียม ผัดจนกว่าหอมใหญ่จะนิ่มประมาณ 3 ถึง 4 นาที
ใส่มะเขือเทศลงในหม้อ (หักเป็นชิ้น ๆ ขณะใส่) คนให้เข้ากันกับน้ำซุปไก่ ไวน์ น้ำ ใบกระวาน โหระพา ไทม์ และออริกาโน ปิดฝาและเคี่ยวประมาณ 30 นาที
คนให้เข้ากันกับเนื้อปลาคอด กุ้ง หอยเชลล์ หอยลาย หอยแมลงภู่ และเนื้อปู ต้มจนเดือด ลดความร้อนลง ปิดฝา และเคี่ยวจนหอยแมลงภู่เปิดปากประมาณ 5 ถึง 7 นาที
ตักซุปลงในชามและเสิร์ฟ ขอให้เพลิดเพลิน!
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
318
แคลอรี่
- 35gโปรตีน
- 9gคาร์โบไฮเดรต
- 13gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
เสิร์ฟพร้อมกับขนมปังอบอุ่นและกรอบเพื่อดูดน้ำซุปที่อร่อยสามารถแทนที่หรือเพิ่มอาหารทะเลที่คุณชอบสำหรับความหลากหลายตรวจสอบให้แน่ใจว่าได้ทำความสะอาดและดึงหนวดหอยแมลงภู่อย่างหมดจดก่อนใส่ลงในจานใช้ผักชีสดสำหรับรสชาติและกลิ่นที่ดีที่สุด
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล