Clam and Chinese Cabbage Simmered Dish

Name: Clam and Chinese Cabbage Simmered Dish
Total time: 15 min
Yield: 2 จำนวนจาน
Ingredients: 🐚 200g clams (purged); 🥬 4 leaves (200g) Chinese cabbage; 🧅 10cm green onion; 🧂 1/4 tsp salt; 2 slices ginger; 2 tbsp sake; 💧 150ml water; Pinch of sliced chili

แชร์

ค่าใช้จ่าย $8, บันทึก $12

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

15 Min
2 จำนวนจาน
$8

Clam and Chinese Cabbage Simmered Dish

แชร์

ค่าใช้จ่าย $8, บันทึก $12

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

15 Min
2 จำนวนจาน
$8

ส่วนผสม

Seafood
- 🐚 200g clams (purged)
Vegetables
- 🥬 4 leaves (200g) Chinese cabbage
- 🧅 10cm green onion
Seasoning
- 🧂 1/4 tsp salt
Broth
- 2 slices ginger
- 2 tbsp sake
- 💧 150ml water
- Pinch of sliced chili

ขั้นตอน

Cut the Chinese cabbage into 3cm squares, slice the green onion diagonally into 1cm pieces, and julienne the ginger.

Add clams, Chinese cabbage, green onion, and broth ingredients into a pot. Bring to a boil, cover, and simmer over medium heat for 4 minutes until the clams open. Add salt and mix.

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

120

แคลอรี่

10g
โปรตีน
8g
คาร์โบไฮเดรต
2g
ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

Use fresh clams for the best flavor.Adjust the chili amount based on your spice preference.Serve immediately for optimal taste and texture.

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล