CookPal AI
recipe image

Clam and Turnip Western-style Quick Stew

ค่าใช้จ่าย $10, บันทึก $5

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 2 จำนวนจาน
  • $10

ส่วนผสม

  • Seafood

    • 🐚 150g clams (purged)

  • Vegetables

    • 🥔 2 turnips, peeled and cut into 6 pieces
    • 🍅 4 cherry tomatoes
    • 🧄 1 clove garlic, sliced

  • Liquids

    • 💧 100cc water

  • Condiments

    • 1.5 tbsp olive oil
    • 🧂 Pinch of salt and pepper

ขั้นตอน

1

Peel the turnips and cut them into 6 pieces each. Chop the turnip leaves into bite-sized pieces. Slice the garlic thinly.

2

In a frying pan, add the turnips and water. Heat over medium heat, cover, and simmer for about 3 minutes until the turnips are tender.

3

Add the clams, cherry tomatoes, turnip leaves, garlic, and olive oil. Cover and steam for about 3 minutes until the clam shells open. Season with salt and pepper and mix well.

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

150

แคลอรี่

  • 10g
    โปรตีน
  • 15g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 8g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

Serve with bread to soak up the flavorful broth.Sprinkle grated cheese on top for added richness.Use fresh clams for the best taste and texture.

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล