Clams and Cucumber with Ume Dressing
ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 จำนวนจาน
- $5
Clams and Cucumber with Ume Dressing
ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 จำนวนจาน
- $5
ส่วนผสม
Seafood
- 🐚 1 can (85g) canned clams
Vegetables
- 🥒 1 cucumber
Condiments
- 1 umeboshi (pickled plum)
- 1/2 packet bonito flakes
- 1 tbsp sesame oil
- 🧂 Black pepper to taste
ขั้นตอน
1
Smash the cucumber with a rolling pin and cut into bite-sized pieces. Remove the pit from the umeboshi and mash it with a knife.
2
In a bowl, mix the mashed umeboshi, bonito flakes, and sesame oil.
3
Add the canned clams and cucumber to the bowl and toss well. Serve on a plate and sprinkle with black pepper.
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
120
แคลอรี่
- 8gโปรตีน
- 5gคาร์โบไฮเดรต
- 6gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
Use fresh cucumbers for the best crunch.Adjust the amount of black pepper based on your spice preference.This dish pairs well with rice or as a light appetizer.
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล