Clams and Tomato Oil Steam
ค่าใช้จ่าย $8, บันทึก $12
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 จำนวนจาน
- $8
Clams and Tomato Oil Steam
ค่าใช้จ่าย $8, บันทึก $12
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 จำนวนจาน
- $8
ส่วนผสม
Seafood
- 🦪 200g clams (purged)
Vegetables
- 🍅 8 cherry tomatoes, halved
- 🧅 1/2 onion, sliced 5mm thick
- 🧄 1 clove garlic, thinly sliced
Condiments
- 2 tbsp olive oil
- 🧂 Pinch of salt and pepper
ขั้นตอน
Cut cherry tomatoes in half. Slice onion 5mm thick against the grain. Thinly slice garlic and remove the core.
Layer onion, cherry tomatoes, clams, and garlic in a frying pan. Drizzle olive oil over the ingredients. Cover with a lid and steam over medium-low heat for 5–6 minutes until clams open.
Mix gently, season with salt and pepper, and adjust the taste.
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
180
แคลอรี่
- 15gโปรตีน
- 10gคาร์โบไฮเดรต
- 10gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
Serve with crusty bread to soak up the flavorful broth.Use fresh clams for the best taste and texture.This dish pairs well with a light white wine.
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล