
Clams with Basil and White Wine
ค่าใช้จ่าย $12, บันทึก $8
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 จำนวนจาน
- $12
Clams with Basil and White Wine
ค่าใช้จ่าย $12, บันทึก $8
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 จำนวนจาน
- $12
ส่วนผสม
Seafood
- 🐚 300g clams, cleaned
Herbs
- 🌿 4 basil leaves, chopped
- 🌿 2 basil leaves for garnish
Seasoning
- 🧄 1 clove garlic, sliced
- 🧂 1 pinch salt
Liquids
- 50cc white wine
Dairy
- 🧈 20g salted butter
ขั้นตอน
Chop 4 basil leaves and slice the garlic, removing the core.
Wash the clams thoroughly by rubbing the shells together.
Place clams, garlic, and white wine in a pan over medium heat. Cover and steam for about 5 minutes until clams open.
Reduce to low heat, add salt, butter, and chopped basil. Stir until butter melts and combines.
Serve on a plate and garnish with torn basil leaves.
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
250
แคลอรี่
- 20gโปรตีน
- 5gคาร์โบไฮเดรต
- 15gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
Use fresh clams for the best flavor and texture.Pair this dish with a crusty bread or a light salad for a complete meal.If you prefer a stronger basil flavor, add more leaves during cooking.
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล