
คลาสสิก ไก่เตตราซินี
ค่าใช้จ่าย $20, บันทึก $15
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 8 จำนวนจาน
- $20
คลาสสิก ไก่เตตราซินี
ค่าใช้จ่าย $20, บันทึก $15
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 8 จำนวนจาน
- $20
ส่วนผสม
ส่วนผสมหลัก
- 🍗 เนื้ออกไก่ 8 ชิ้น
- 🍄 เห็ดสดหั่นแว่น ¾ ถ้วย
- พริกหวานสีแดง 1 ลูก (หั่นชิ้น)
- พริกหวานสีเหลือง ½ ลูก (หั่นชิ้น)
- 🍝 เส้นสปาเก็ตตี้ดิบ 1 (บรรจุภัณฑ์ 8 ออนซ์)
ส่วนผสมซอส
- 🧈 เนย ¼ ถ้วย
- 🌾 แป้งอเนกประสงค์ ¼ ถ้วย
- น้ำซุปไก่ 1 ถ้วย
- 🥛 นมครึ่งครึ่ง 1 ถ้วย
- 🧂 เกลือกระเทียม 1 ช้อนชา
- ชีสวิสเซอร์ชีสขูดฝอย ½ ถ้วย
- พาร์เมซานชีสขูดละเอียด ⅓ ถ้วย (ไม่จำเป็น)
- พาร์เมซานชีสขูดละเอียดสำหรับโรย ¼ ถ้วย (ไม่จำเป็น)
ขั้นตอน
ในกระทะขนาดใหญ่ที่ไม่ติดกระทะ ผัดเนื้ออกไก่ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยตามชอบ เพิ่มเห็ด พริกหวานสีแดง และพริกหวานสีเหลือง ผัดจนผักนุ่ม
ต้มเส้นสปาเก็ตตี้ตามคำแนะนำบนบรรจุภัณฑ์ สะเด็ดน้ำแล้วพักไว้
ในหม้อขนาดใหญ่ ละลายเนยแล้วใส่แป้ง คนให้เข้ากันค่อยๆ เติมน้ำซุปไก่และนมครึ่งครึ่ง ต้มไฟกลางต่ำคนตลอดเวลาจนซอสเริ่มข้น
ใส่เกลือกระเทียม พริกไทยป่นตามชอบ และผสมชีสวิสเซอร์และพาร์เมซานต่อไปอุ่นและคนจนชีสละลาย
ใส่ส่วนผสมไก่และผักลงในซอส แล้วอุ่นให้ทั่ว คลุกกับเส้นพาสต้าที่ต้มแล้วและโรยด้วยพาร์เมซานชีส หากต้องการ
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
331
แคลอรี่
- 22gโปรตีน
- 28gคาร์โบไฮเดรต
- 14gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
หากต้องการสามารถใช้แฮมหรือไก่งวงแทนไก่ได้ใช้พาร์เมซานชีสขูดสดเพื่อรสชาติที่เข้มข้นขึ้นถ้าคุณมีเวลาน้อย สามารถใช้ไก่ปรุงสุกสำเร็จรูปได้เสิร์ฟพร้อมสลัดผักใบเขียวเบา ๆ เพื่อความสมดุลของมื้ออาหาร
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล