ในชามผสมใบใหญ่ ใส่แป้ง น้ำตาล เกลือ และยีสต์รวมกัน

เติมนมอุ่น เนยละลาย และไข่ไก่ ผสมจนเป็นแป้ง

นวดแป้งบนพื้นเป็นเวลาประมาณ 8-10 นาทีจนเนียนและยืดหยุ่น

นำแป้งใส่ในชามที่ทาน้ำมันไว้ ปิดฝาและทิ้งไว้ให้ขึ้นจนขึ้นเป็นสองเท่า (ประมาณ 1 ชั่วโมง)

กดแป้งเพื่อปล่อยอากาศ แบ่งเป็น 12 ส่วนเท่าๆ กัน และปั้นเป็นโรล

วางโรลบนถาดที่ทาไขมันไว้ ปิดไว้และทิ้งไว้ให้ขึ้นจนขึ้นเป็นสองเท่าอีกครั้ง (ประมาณ 30-40 นาที)

อุ่นเตาอบที่ 375°F (190°C) และอบโรลเป็นเวลา 15-18 นาทีจนได้สีทอง