
กูลาชแบบคลาสสิก
ค่าใช้จ่าย $15, บันทึก $20
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 27 Min
- 8 จำนวนจาน
- $15
กูลาชแบบคลาสสิก
ค่าใช้จ่าย $15, บันทึก $20
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 27 Min
- 8 จำนวนจาน
- $15
ส่วนผสม
น้ำมันปรุงอาหาร
- น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ
ผัก
- 🧅 หัวหอมใหญ่สีเหลืองขนาดใหญ่ 1 หัว, สับ
- กระเทียม 3 กลีบ, สับ
- 🍅 มะเขือเทศสับกระป๋อง 2 กระป๋อง (ขนาด 14.5 ออนซ์)
โปรตีน
- เนื้อวัวบดไร้มัน 2 ปอนด์
ของเหลว
- 💧 น้ำ 3 ถ้วย
- ซอสมะเขือเทศกระป๋อง 2 กระป๋อง (ขนาด 15 ออนซ์)
- ซอสถั่วเหลือง 3 ช้อนโต๊ะ
เครื่องปรุงรส
- เครื่องปรุงรสอิตาเลียนแห้ง 2 ช้อนโต๊ะ
- 🧂 เกลือปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ, หรือตามชอบ
- ใบกระวาน 3 ใบ
พาสต้า
- เส้นข้อแมคอาร์โรนีดิบ 2 ถ้วย
ขั้นตอน
รวบรวมส่วนผสมทั้งหมด.
ตั้งน้ำมันมะกอกในหม้อดัตช์โอเว่นใบใหญ่บนไฟระดับกลาง-สูง เพิ่มหัวหอมและผัดประมาณ 3 นาที โดยคนบ่อยๆ.
ใส่เนื้อวัวบดลงไป ผัดให้แตกตัวจนสุกและเป็นสีน้ำตาลเท่าๆ กัน ใช้เวลาประมาณ 5 นาที เพิ่มกระเทียมและผัดอีก 3 นาที โดยคนบ่อยๆ.
ใส่น้ำ ซอสมะเขือเทศ มะเขือเทศสับกระป๋อง ซอสถั่วเหลือง เครื่องปรุงอิตาเลียน และใบกระวาน คนให้เข้ากัน นำไปตั้งไฟให้เดือดเล็กน้อย ปิดฝาและเคี่ยวประมาณ 5 นาที โดยคนไปทางเดียวเมื่อผ่านไปครึ่งเวลา.
ใส่เส้นข้อแมคอาร์โรนีดิบ คนให้เข้ากัน ปิดฝา และเคี่ยวบนไฟระดับกลางจนกว่าพาสต้าจะสุก ใช้เวลาประมาณ 11 ถึง 13 นาที โดยคนเป็นระยะ.
ยกลงจากเตา นำใบกระวานออก แล้วจัดเสิร์ฟ.
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
476
แคลอรี่
- 27gโปรตีน
- 32gคาร์โบไฮเดรต
- 26gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
คุณสามารถปรับเปลี่ยนสูตรโดยใช้พาสต้าแบบไม่มีกลูเตน หรือเปลี่ยนรูปทรงของพาสต้าเพื่อความแปลกใหม่.เสิร์ฟพร้อมขนมปังกรอบเพื่อเพิ่มความอร่อย.ทำให้เผ็ดขึ้นโดยเพิ่มเกล็ดพริกแดงหรือพริกชี้ฟ้าหั่นสับ.
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล