ส่วนผสม

• เส้นก๋วยเตี๋ยว

  • 🍜 8 ออนซ์ เส้นก๋วยเตี๋ยวข้าวขนาดกลาง

• น้ำมันปรุงอาหาร

  • 🛢 3 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช

• โปรตีน

  • 🍗 ไก่บด ¼ ปอนด์
  • 🍤 กุ้งสดปอกเปลือกและดึงเส้นดำออก ½ ปอนด์

• เครื่องเทศและสารปรุงแต่งรส

  • 🌶 1 ช้อนชา ซอสพริกเผ็ด
  • 🧄 กระเทียมสับละเอียด 3 กลีบ
  • ขิงขูดสดใหม่ 2 ช้อนชา

• ผัก

  • 🌶 พริกแดงหั่นบางๆ 1 เม็ด
  • ถั่วงอก 1 ½ ถ้วย
  • 🧄 ต้นหอมหั่นบางๆ 3 ต้น

• ฐานซอส

  • 🥣 น้ำซุปผักหรือไก่ ½ ถ้วย
  • 🍅 ซอสมะเขือเทศ Heinz ½ ถ้วย
  • 🍋 น้ำมะนาว ¼ ถ้วย
  • 🍬 น้ำตาลทรายขาว 3 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ

• เครื่องโรยหน้า

  • 🌿 ใบผักชีหรือใบพาร์สลีย์สด ¼ ถ้วย
  • peanuts ถั่วลิสงสับ