
พายเพคันคลาสสิก
ค่าใช้จ่าย $8, บันทึก $12
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 70 Min
- 8 จำนวนจาน
- $8
พายเพคันคลาสสิก
ค่าใช้จ่าย $8, บันทึก $12
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 70 Min
- 8 จำนวนจาน
- $8
ส่วนผสม
ไส้พาย
- น้ำเชื่อมข้าวโพด Karo ชนิดอ่อนหรือเข้ม 1 ถ้วย
- 🥚 ไข่ขนาดใหญ่ 3 ฟอง
- 🧂 น้ำตาล 1 ถ้วย
- 🧈 เนยละลาย 2 ช้อนโต๊ะ
- สารสกัดวานิลลาแท้ 1 ช้อนชา
- ถั่วเพคัน 1 ½ ถ้วย (6 ออนซ์)
แป้งพาย
- แป้งพายสำหรับอบแบบดิบที่มีความลึก ขนาด 9 นิ้ว 1 ชิ้น
ขั้นตอน
เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 350 องศาฟาเรนไฮต์ (175 องศาเซลเซียส)
ผสมน้ำเชื่อมข้าวโพด ไข่ น้ำตาล เนย และวานิลลาเข้าด้วยกันในชามขนาดใหญ่โดยใช้ช้อน คนให้เข้ากันแล้วใส่ถั่วเพคันลงไป คนให้เข้ากันอีกครั้งและเทลงในแป้งพาย
อบในเตาอบที่อุ่นไว้เป็นเวลา 60 ถึง 70 นาที พายจะสุกเมื่อตรงกลางมีอุณหภูมิ 200 องศาฟาเรนไฮต์ (95 องศาเซลเซียส) เมื่อแตะเบาๆ ตรงกลางพาย พื้นผิวควรเด้งกลับ หากขอบของแป้งพายเริ่มเปลี่ยนสีมากเกินไป ให้คลุมขอบด้วยฟอยล์
ปล่อยให้เย็นเป็นเวลา 2 ชั่วโมงก่อนเสิร์ฟ
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
514
แคลอรี่
- 35gโปรตีน
- 69gคาร์โบไฮเดรต
- 26gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
ตรวจสอบให้แน่ใจว่าถั่วเพคันของคุณสดใหม่ เพื่อรสชาติและเนื้อสัมผัสที่ดีที่สุดตรวจสอบแป้งพายของคุณเมื่ออบไปได้ครึ่งทาง เพื่อป้องกันไม่ให้ขอบไหม้ โดยคลุมขอบแป้งด้วยฟอยล์เสิร์ฟพร้อมครีมสดหนึ่งปlop หรือไอศกรีมวานิลลาหนึ่งก้อน เพื่อความอร่อยเพิ่มเติม
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล