เค้กโคคา-โคล่า
ค่าใช้จ่าย $12, บันทึก $8
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 50 Min
- 18 จำนวนจาน
- $12
เค้กโคคา-โคล่า
ค่าใช้จ่าย $12, บันทึก $8
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 50 Min
- 18 จำนวนจาน
- $12
ส่วนผสม
เค้ก
- แป้งอเนกประสงค์ 2 ถ้วย
- น้ำตาลทรายขาว 2 ถ้วย
- 🧈 เนย 1 ถ้วย
- เครื่องดื่มโซดารสโคล่า 1 ถ้วย
- ผงโกโก้ไม่หวาน 3 ช้อนโต๊ะ
- มาร์ชเมลโลว์ขนาดเล็ก 1 ½ ถ้วย
- นมเปรี้ยว ½ ถ้วย
- 🥚 ไข่ไก่ขนาดใหญ่ 2 ฟอง
- เบกกิ้งโซดา 1 ช้อนชา
- สารสกัดวานิลลา 1 ช้อนชา
ครีมเคลือบ
- 🧈 เนย ½ ถ้วย
- เครื่องดื่มโซดารสโคล่า 6 ช้อนโต๊ะ
- ผงโกโก้ไม่หวาน 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลไอซิ่ง 4 ถ้วย
- ถั่วพีแคนสับ 1 ถ้วย
ขั้นตอน
อุ่นเตาอบที่อุณหภูมิ 350°F (175°C) ทาแม่พิมพ์ขนาด 9x13 นิ้วด้วยน้ำมันหรือเนย
ผสมแป้งและน้ำตาลในชามผสม วางเนย เครื่องดื่มโคล่า และผงโกโก้ลงในกระทะบนไฟปานกลาง นำไปต้ม
เทส่วนผสมร้อน ๆ ลงบนแป้งและน้ำตาล ผสมให้เข้ากัน
ใส่มาร์ชเมลโลว์ นมเปรี้ยว ไข่ เบกกิ้งโซดา และวานิลลา คนให้เข้ากัน แล้วเทส่วนผสมลงในแม่พิมพ์ที่เตรียมไว้
อบในเตาอบจนกว่าจะใช้ไม้จิ้มฟันเสียบตรงกลางและสะอาด ประมาณ 40 นาที
สำหรับครีมเคลือบ ผสมเนย เครื่องดื่มโคล่า และผงโกโก้ในกระทะ นำไปต้ม
เทส่วนผสมร้อน ๆ ลงบนน้ำตาลไอซิ่งในชามใบใหญ่ ผสมให้เข้ากัน จากนั้นใส่ถั่วที่สับแล้ว
ทาครีมเคลือบลงบนเค้กร้อน ๆ
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
454
แคลอรี่
- 3gโปรตีน
- 67gคาร์โบไฮเดรต
- 21gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
ใช้ไข่ไก่ที่อุณหภูมิห้องเพื่อการผสมที่ดีขึ้นตรวจสอบให้แน่ใจว่าทาครีมเคลือบขณะที่เค้กยังอุ่นอยู่ เพื่อการซึมซาบได้ดีที่สุดหากต้องการให้เนื้อสัมผัสกรุบกรอบ ให้คั่วถั่วพีแคนเบา ๆ ก่อนนำไปใส่ในครีม
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล