กุ้งแกงกะหรี่ในน้ำกะทิ
ค่าใช้จ่าย $12, บันทึก $7
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 3 จำนวนจาน
- $12
กุ้งแกงกะหรี่ในน้ำกะทิ
ค่าใช้จ่าย $12, บันทึก $7
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 3 จำนวนจาน
- $12
ส่วนผสม
วัตถุดิบหลัก
- 🍤 กุ้ง 300g
- 🥥 น้ำกะทิ 1 ถ้วย
- 🧅 หอมหัวใหญ่ 1 หัว
เครื่องปรุง
- ผงกะหรี่ 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ
- 🧄 กระเทียมสับ 1 ช้อนชา
- 🧂 เกลือเล็กน้อย
ขั้นตอน
1
ล้างกุ้งให้สะอาดและปอกเปลือก.
2
ใส่น้ำมันมะกอกลงในกระทะ แล้วผัดกระเทียมสับและหอมหัวใหญ่.
3
เมื่อหอมหัวใหญ่เริ่มใส ให้ใส่ผงกะหรี่แล้วผัดให้เข้ากัน.
4
เติมน้ำกะทิและกุ้งลงในกระทะ แล้วเคี่ยวบนไฟกลาง.
5
ปรุงรสด้วยเกลือเมื่อซอสเริ่มลดลง.
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
400
แคลอรี่
- 35gโปรตีน
- 8gคาร์โบไฮเดรต
- 20gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
คุณสามารถเติมน้ำเล็กน้อยในน้ำกะทิเพื่อปรับความเข้มข้น.ใส่ใบผักชีบนจานก่อนเสิร์ฟเพื่อเพิ่มความหอม.
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล