ปลาค็อดและดอกกะหล่ำในซุปมิโสะ
ค่าใช้จ่าย $12, บันทึก $8
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 จำนวนจาน
- $12
ปลาค็อดและดอกกะหล่ำในซุปมิโสะ
ค่าใช้จ่าย $12, บันทึก $8
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 จำนวนจาน
- $12
ส่วนผสม
ส่วนผสมหลัก
- 🐟 ปลาค็อด 2 ชิ้น
- 🌸 ดอกกะหล่ำ 1/2 หัว (แยกเป็นช่อเล็กๆ)
ส่วนผสมรอง
- 🌱 ผักโขม 50 กรัม
- 🧅 หัวหอม 1 หัวขนาดกลาง (ฝานบางๆ)
เครื่องปรุงรส
- มิโสะ 3 ช้อนโต๊ะ
- มิริน 2 ช้อนโต๊ะ
- โชยุ 1 ช้อนชา
- 💧 น้ำ 200 มิลลิลิตร
ขั้นตอน
1
เติมน้ำลงในหม้อ จากนั้นใส่มิโสะ มิริน และโชยุลงไป แล้วผสมให้เข้ากัน.
2
ใส่ปลาค็อด หัวหอม และดอกกะหล่ำลงในหม้อ แล้วต้มที่ไฟปานกลาง.
3
สุดท้ายใส่ผักโขมลงไป ต้มสักครู่แล้วปิดไฟ จัดเสิร์ฟพร้อมรับประทาน.
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
230
แคลอรี่
- 28gโปรตีน
- 12gคาร์โบไฮเดรต
- 6gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
สามารถใช้ปลาแซลมอนแทนปลาค็อดได้.น้ำซุปมิโสะที่เหลือสามารถนำไปใช้เป็นมื้อกลางวันในวันถัดไปได้.
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล