CookPal AI
recipe image

Cod and Colorful Vegetables Consommé Steam

ค่าใช้จ่าย $12, บันทึก $8

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 4 จำนวนจาน
  • $12

ส่วนผสม

  • Fish

    • 4 fillets of cod

  • Vegetables

    • 🥦 1/2 head of broccoli
    • 🍅 6 cherry tomatoes
    • 🌽 2 tbsp canned corn

  • Staples

    • Flour as needed
    • 1 tbsp olive oil
    • A pinch of pepper

  • Seasonings

    • 1 tbsp sake
    • 1 tsp consommé
    • 🧈 10g salted butter
    • 💧 50cc water
    • 🧂 1/3 tsp salt

ขั้นตอน

1

Cut broccoli into bite-sized pieces. Coat cod fillets with flour.

2

Heat olive oil in a pan over medium heat and cook the cod until golden brown.

3

Add broccoli, cherry tomatoes, corn, and the seasoning mixture (sake, consommé, butter, water, salt). Bring to a boil, then cover and simmer for 5 minutes.

4

Sprinkle with pepper and serve.

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

220

แคลอรี่

  • 25g
    โปรตีน
  • 12g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 8g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

Use fresh vegetables for better flavor and texture.Pair with rice or bread for a complete meal.Leftovers can be stored in the fridge for up to 2 days.

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล