โซเม็งเย็น
ค่าใช้จ่าย $5.5, บันทึก $4
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 12 Min
- 2 จำนวนจาน
- $5.5
โซเม็งเย็น
ค่าใช้จ่าย $5.5, บันทึก $4
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 12 Min
- 2 จำนวนจาน
- $5.5
ส่วนผสม
วัตถุดิบหลัก
- เส้นโซเม็ง 200 กรัม
น้ำซุป
- 🧂 ซีอิ๊ว 3 ช้อนโต๊ะ
- 💧 น้ำ 1.5 ถ้วย
- 🍶 น้ำส้มสายชู 1 ช้อนโต๊ะ
- 🍬 น้ำตาล 1 ช้อนชา
- 🌰 น้ำมันงา 1 ช้อนชา
ขั้นตอน
1
ลวกเส้นโซเม็งในน้ำเดือด 3-4 นาที แล้วล้างด้วยน้ำเย็นให้สะอาดและสะเด็ดน้ำออก
2
ผสมน้ำซุปโดยใช้ส่วนผสม (ซีอิ๊ว, น้ำ, น้ำส้มสายชู, น้ำตาล) และเก็บไว้ในตู้เย็นให้เย็น
3
ใส่เส้นโซเม็งเย็นลงในชามและเทน้ำซุปเย็นที่เตรียมไว้ลงไป
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
320
แคลอรี่
- 6gโปรตีน
- 50gคาร์โบไฮเดรต
- 7gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
เส้นโซเม็งที่ลวกแล้วไม่ควรทิ้งไว้นาน ควรใช้ทันทีเพื่อป้องกันการเปื่อยยุ่ยการเพิ่มไข่ต้มหรือสาหร่ายจะช่วยเพิ่มความน่ารับประทาน
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล