บะหมี่เย็น
ค่าใช้จ่าย $4, บันทึก $6
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 จำนวนจาน
- $4
บะหมี่เย็น
ค่าใช้จ่าย $4, บันทึก $6
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 จำนวนจาน
- $4
ส่วนผสม
วัตถุดิบพื้นฐาน
- บะหมี่โซเมน 200 กรัม
- ซอสถั่วเหลือง 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำส้มสายชู 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ
- 🥢 น้ำมันงา 1 ช้อนชา
- 🥒 แตงกวา ครึ่งลูก (หั่นเป็นเส้น)
- 🧅 ต้นหอม 1 ต้น (หั่นบาง)
ขั้นตอน
1
ลวกบะหมี่ในน้ำเดือด จากนั้นล้างด้วยน้ำเย็นแล้วสะเด็ดน้ำให้แห้ง
2
ผสมซอสถั่วเหลือง น้ำส้มสายชู น้ำตาล และน้ำมันงาในชามเพื่อทำน้ำสลัด
3
วางแตงกวาหั่นเส้นและต้นหอมบนบะหมี่ จากนั้นราดน้ำสลัดและคลุกเคล้าให้เข้ากัน
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
250
แคลอรี่
- 6gโปรตีน
- 40gคาร์โบไฮเดรต
- 7gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
ถ้าน้ำส้มสายชูมีกลิ่นแรงเกินไป สามารถลดปริมาณลงได้สามารถเพิ่มน้ำมะนาวเล็กน้อยเพื่อเพิ่มความสดใสการเตรียมน้ำสลัดล่วงหน้าจะช่วยให้รสชาติกลมกล่อมยิ่งขึ้น
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล