บะหมี่เย็นกับต้นกุยช่ายและแตงกวา
ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $8
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 จำนวนจาน
- $5
บะหมี่เย็นกับต้นกุยช่ายและแตงกวา
ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $8
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 จำนวนจาน
- $5
ส่วนผสม
บะหมี่
- เส้นโซเม็ง 200 กรัม
ผัก
- ต้นกุยช่าย 1 กำมือ
- 🥒 แตงกวา 1 ลูก
เครื่องปรุง
- 🧂 ซีอิ๊ว 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันงา 1 ช้อนชา
- น้ำส้มสายชู 1 ช้อนโต๊ะ
- 🧂 น้ำตาล 1 ช้อนชา
ขั้นตอน
1
ต้มเส้นโซเม็งในน้ำเดือด ล้างด้วยน้ำเย็น และสะเด็ดน้ำให้แห้ง.
2
หั่นต้นกุยช่ายให้มีขนาดพอดีคำ.
3
หั่นแตงกวาเป็นเส้นบางๆ.
4
ผสมซีอิ๊ว น้ำมันงา น้ำส้มสายชู และน้ำตาล เพื่อทำซอสปรุงรส.
5
ใส่เส้นโซเม็ง ต้นกุยช่าย และแตงกวาลงในชาม เติมซอสปรุงรส และคลุกเคล้าให้เข้ากัน.
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
250
แคลอรี่
- 7gโปรตีน
- 42gคาร์โบไฮเดรต
- 4gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
สามารถเปลี่ยนแตงกวาเป็นหัวไชเท้าหรือผักชนิดอื่นได้.ทำซอสปรุงรสล่วงหน้าและเก็บในตู้เย็นเพื่อประหยัดเวลา.เพิ่มพริกเพื่อเพิ่มความเผ็ดตามชอบ.
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล