Cold Shabu-Shabu Salad with Bean Sprouts
ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 จำนวนจาน
- $5
Cold Shabu-Shabu Salad with Bean Sprouts
ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 จำนวนจาน
- $5
ส่วนผสม
Main
- 🐖 120g pork loin shabu-shabu slices
- 🌱 200g bean sprouts
Dressing
- 🧅 2 tbsp chopped green onion
- 3 tbsp ponzu sauce
- 1/2 tsp chili oil
- 1/2 tsp grated ginger
ขั้นตอน
Boil a pot of water, add bean sprouts, and cook for 1 minute until translucent. Drain and rinse under cold water, then squeeze out excess water.
Bring the water back to a boil, reduce to low heat, and cook pork slices one or two at a time until their color changes. Drain and rinse under cold water, then squeeze out excess water.
Mix all dressing ingredients (green onion, ponzu sauce, chili oil, and ginger) in a bowl.
Arrange bean sprouts and pork slices on a plate, then drizzle with the dressing.
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
250
แคลอรี่
- 20gโปรตีน
- 10gคาร์โบไฮเดรต
- 10gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
Use fresh bean sprouts for the best texture.Chill the pork and bean sprouts before serving for a refreshing salad.You can substitute ponzu sauce with a mix of soy sauce and lemon juice.
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล