สลัดแบบญี่ปุ่นสไตล์เย็นเต้าหู้
ค่าใช้จ่าย $3, บันทึก $4
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 จำนวนจาน
- $3
สลัดแบบญี่ปุ่นสไตล์เย็นเต้าหู้
ค่าใช้จ่าย $3, บันทึก $4
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 จำนวนจาน
- $3
ส่วนผสม
ส่วนผสมหลัก
- 🧊 เต้าหู้ชนิดนิ่ม 1 ก้อน (ประมาณ 300 กรัม)
- 🍅 มะเขือเทศ 1 ลูก (หั่นเป็นชิ้นสี่เหลี่ยม)
- 🧅 หัวหอม 1/4 หัว (สับละเอียด)
ท้อปปิ้ง
- 🌱 ต้นหอมญี่ปุ่นเล็กน้อย (หั่นเป็นชิ้นเล็ก)
- 🌻 งาขาว 1 ช้อนชา
น้ำสลัด
- ซอสถั่วเหลือง 1 ช้อนชา
- 🍋 น้ำมะนาว 1 ช้อนชา
- น้ำมันมะกอก 1 ช้อนชา
ขั้นตอน
1
ใช้กระดาษสำหรับซับเต้าหู้ซับน้ำออก และหั่นเต้าหู้ให้เป็นชิ้นพอดีคำ
2
หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้นสี่เหลี่ยม และสับหัวหอมละเอียด โรยบนเต้าหู้
3
โรยต้นหอมญี่ปุ่นและงาขาวเป็นท้อปปิ้ง
4
ผสมซอสถั่วเหลือง น้ำมะนาว และน้ำมันมะกอกทำเป็นน้ำสลัด แล้วราดลงบนสลัด
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
150
แคลอรี่
- 10gโปรตีน
- 6gคาร์โบไฮเดรต
- 7gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
สามารถเลือกใช้เต้าหู้แบบชนิดนิ่มหรือแบบแข็งตามความชอบสามารถใช้น้ำส้มสายชูหรือน้ำจิ้มยูซุแทนน้ำมะนาวได้ถ้าเสิร์ฟสลัดขณะเย็น จะยิ่งช่วยเพิ่มความสดชื่น
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล