ตีเนยในชามผสมด้วยเครื่องตีไฟฟ้าประมาณ 1 นาที เพิ่มน้ำตาลลงไปแล้วตีจนขึ้นฟูและเบาประมาณ 3 นาที จากนั้นใส่ไข่และวานิลลา ตีต่อ 1 นาที เติมแป้งและเกลือ ตีจนเข้ากันประมาณ 1 นาที โดยขูดขอบชามตามความจำเป็น นำแป้งไปแช่เย็น 1-2 ชั่วโมง

เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 375 องศาฟาเรนไฮต์ (190 องศาเซลเซียส) พ่นแม่พิมพ์คุกกี้ด้วยสเปรย์ทำอาหารผสมแป้ง

กดแป้งที่เย็นลงในแม่พิมพ์คุกกี้ที่เตรียมไว้ ปาดแป้งส่วนเกินออกด้วยมีดเพื่อให้แป้งเสมอกับขอบแม่พิมพ์ คลายแป้งและปล่อยให้ตกบนแผ่นอบคุกกี้ที่ไม่ทาไขมัน ทำซ้ำเพื่อสร้างคุกกี้ที่เหลือ