เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 375 องศาฟาเรนไฮต์ (190 องศาเซลเซียส) ใส่เนื้อวัวตุ๋นและน้ำเกรวี่ลงในกระทะบนไฟกลาง คนให้เข้ากันกับถั่วลันเตา และปรุงจนถั่วร้อน ประมาณ 3-4 นาที คนเป็นครั้งคราว

ใส่มันบดลงในถาดอบแล้วกดลงไปให้เป็นชั้นบางเท่าๆ กัน

วางเนื้อวัวตุ๋นและถั่วลันเตาบนมันบด จากนั้นใส่แป้งทอดกรอบแฮชบราวน์ด้านบนของเนื้อวัว กระจายให้เป็นชั้นบางๆ ที่สม่ำเสมอ โรยหน้าด้วยชีสเชดดาร์