ปูแผ่นอบ 2 แผ่นด้วยกระดาษรองอบ

คลึงชิ้นแป้งแต่ละชิ้นเป็นแท่งยาว 8 นิ้ว วางบนแผ่นอบที่เตรียมไว้ ทาแท่งแป้งด้วยเนยละลายประมาณครึ่งหนึ่ง

ปล่อยให้ขึ้นในที่อุ่น (80 ถึง 85 องศาฟาเรนไฮต์) และปราศจากลม เป็นเวลา 30 นาที

เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 375 องศาฟาเรนไฮต์ (190 องศาเซลเซียส)

อบขนมปังแท่งในเตาอบที่อุ่นจนกว่าจะมีสีทองอ่อนๆ ประมาณ 10 นาที โดยหมุนถาดครึ่งทางระหว่างการอบ