CookPal AI
recipe image

สลัดข้าวโพดและพริกหยวกแดงอบ

ค่าใช้จ่าย $6.5, บันทึก $8

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 4 จำนวนจาน
  • $6.5

ส่วนผสม

  • ผัก

    • 🌽 ข้าวโพดแช่แข็ง 4 ถ้วย
    • พริกหยวกแดงอบ 1 ถ้วย สะเด็ดน้ำและหั่น
  • ของเหลวและเครื่องปรุง

    • น้ำส้มสายชูไวน์แดงผสมทับทิม 1 ½ ถ้วย
    • ผักชีแห้ง 2 ช้อนโต๊ะ
    • 🧂 น้ำตาลทรายขาว 1 ½ ช้อนโต๊ะ
    • น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ
    • ยี่หร่าป่น 1 ช้อนโต๊ะ
    • เกล็ดพริกแดง 1 ช้อนชา
    • ผงชili 1 ช้อนชา
    • ขิงป่น ¼ ช้อนชา

ขั้นตอน

1

รวมข้าวโพด น้ำส้มสายชูไวน์แดง พริกหยวกแดง ผักชี น้ำตาล น้ำมันมะกอก ยี่หร่า เกล็ดพริกแดง ผงชili และขิงป่นลงในหม้อซอส

2

ตั้งให้เดือด คนบ่อยๆ เพื่อละลายน้ำตาล

3

ลดความร้อนลงที่ระดับกลางถึงต่ำ และเคี่ยวจนของเหลวระเหยไป ประมาณ 25 นาที

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

234

แคลอรี่

  • 6g
    โปรตีน
  • 55g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 6g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

ใช้ข้าวโพดสดสำหรับสลัดที่หวานกว่าและมีเนื้อสัมผัสมากกว่าแช่แข็งปรับระดับความเผ็ดโดยการเปลี่ยนปริมาณผงชili และเกล็ดพริกแดงเสิร์ฟแบบเย็นหรืออุ่นแล้วแต่ชอบ

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล