CookPal AI
recipe image

มัฟฟินข้าวโพด

ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $10

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 12 จำนวนจาน
  • $5

ส่วนผสม

  • ส่วนผสมแห้ง

    • แป้งเอนกประสงค์ 1 ถ้วย
    • มันบดเหลือง 1 ถ้วย
    • 🍬 น้ำตาลทรายขาว ½ ถ้วย
    • ผงฟู 2 ช้อนชา
    • 🧂 เกลือ 1 ช้อนชา
  • ส่วนผสมเปียก

    • นมเปรี้ยว 1 ถ้วย
    • 🧈 เนยละลาย ½ ถ้วย
    • 🥚 ไข่ 1 ฟอง ตีแล้ว

ขั้นตอน

1

เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 400 องศาฟาเรนไฮต์ (200 องศาเซลเซียส) ทาแม่พิมพ์คัพเค้ก 12 ช่อง

2

ผสมแป้ง มันบด น้ำตาล ผงฟู และเกลือในชามใหญ่ ใส่นมเปรี้ยว เนย และไข่ ผสมให้เข้ากัน ตักแป้งลงในแม่พิมพ์คัพเค้กที่เตรียมไว้

3

อบในเตาอบที่อุ่นไว้จนกว่าจะเสียบไม้จิ้มฟันลงไปแล้วออกมาสะอาด ประมาณ 12 ถึง 15 นาที ปล่อยให้เย็นในแม่พิมพ์ 10 ถึง 15 นาที ก่อนจะนำออกจากแม่พิมพ์เพื่อให้เย็นสนิทบนตะแกรง

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

195

แคลอรี่

  • 3g
    โปรตีน
  • 27g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 9g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

หากต้องการเพิ่มรสชาติ คุณสามารถโรยชีสเชดดาร์ขูดหรือพริกฮาลาเปญโญ่สับลงในแป้งได้ใช้ถ้วยกระดาษรองหากคุณไม่ต้องการทาแม่พิมพ์คัพเค้ก เพื่อทำความสะอาดง่ายขึ้นปล่อยให้มัฟฟินเย็นสนิทก่อนเสิร์ฟเพื่อให้ได้เนื้อสัมผัสที่ดีที่สุด

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล