เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 400 องศาฟาเรนไฮต์ (200 องศาเซลเซียส) ทาน้ำมันหรือปูพิมพ์สำหรับทำมัฟฟิน 12 ช่อง

ตีน้ำตาล เนย น้ำผึ้ง ไข่ และเกลือเข้าด้วยกันในชามขนาดใหญ่จนเข้ากันดี

ใส่แป้ง มีลกอร์น และผงฟูลงไป คนให้เข้ากันอย่างละเอียด จากนั้นคนนมและข้าวโพดตามลงไป

เทหรือตักแป้งใส่ลงในพิมพ์มัฟฟินที่เตรียมไว้