คอร์นบีฟอบ
ค่าใช้จ่าย $25, บันทึก $15
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 300 Min
- 8 จำนวนจาน
- $25
คอร์นบีฟอบ
ค่าใช้จ่าย $25, บันทึก $15
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 300 Min
- 8 จำนวนจาน
- $25
ส่วนผสม
ส่วนผสมหลัก
- คอร์นบีฟบริสเก็ต 1 ชิ้น (5 1/2 ปอนด์) พร้อมซองเครื่องเทศ
- 🥔 มันฝรั่งขนาดเล็ก 7 หัว ปอกเปลือกและหั่นเป็นลูกเต๋า
- 🥕 แครอทขนาดกลาง 4 หัว ปอกเปลือกและหั่นเป็นลูกเต๋า
- 🧅 หอมหัวใหญ่ขนาดกลาง 1 หัว หั่นเป็นลูกเต๋า
- 🧄 กระเทียม 3 กลีบ สับละเอียด
ขั้นตอน
เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 300 องศาฟาเรนไฮต์ (150 องศาเซลเซียส)
วางคอร์นบีฟบริสเก็ตไว้ตรงกลางถาดอบ จัดเรียงมันฝรั่งและแครอทไว้ข้างๆ จากนั้นโรยหอมหัวใหญ่และกระเทียมให้ทั่ว เทเครื่องปรุงในซองลงบนเนื้อ แล้วเติมน้ำจนเกือบจะท่วมมันฝรั่ง คลุมด้วยฝาหรือแผ่นอลูมิเนียมหนา
นำเข้าอบในเตาที่อุ่นไว้จนกว่าคอร์นบีฟจะนุ่มมากจนสามารถใช้ส้อมแซะออกได้ ประมาณ 5-6 ชั่วโมง
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
465
แคลอรี่
- 28gโปรตีน
- 28gคาร์โบไฮเดรต
- 26gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
ใช้แผ่นอลูมิเนียมหนาเพื่อรักษาความชื้นของอาหารระหว่างการอบหากต้องการเพิ่มรสชาติ คุณสามารถใส่สมุนไพร เช่น ไทม์ หรือใบกระวานลงไปคุณสามารถเก็บของเหลือไว้ทำแซนด์วิชในวันถัดไป โดยอุ่นใหม่ในน้ำที่ใช้ปรุงเล็กน้อยเพื่อคงความชุ่มชื้น
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล