
พาสต้าไส้กรอกชีสคอทเทจ
ค่าใช้จ่าย $12.5, บันทึก $5
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 จำนวนจาน
- $12.5
พาสต้าไส้กรอกชีสคอทเทจ
ค่าใช้จ่าย $12.5, บันทึก $5
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 จำนวนจาน
- $12.5
ส่วนผสม
พาสต้า
- 1/2 ถ้วยพาสต้า
โปรตีน
- ไส้กรอกไก่รสผักชีใบโหระพาและมะเขือเทศ 2 ชิ้น
ผัก
- พริกหวานสีแดงขนาดเล็ก 2 ลูก
- พริกหวานขนาดเล็ก 2 ลูก
- 🥒 ซูคินียาว 1 1/2 นิ้ว 1 ชิ้น
ผลิตภัณฑ์จากนม
- 🧈 เนย 1 ช้อนโต๊ะ
- ครีมชีส 2 ช้อนโต๊ะ
- คอทเทจชีส 3 ออนซ์
- ครีมหนัก 1/4 ถ้วย
- 🧀 พาร์เมซานชีสขูดฝอย 1 ออนซ์
เครื่องปรุงรส
- อิตาเลียนซีซันนิ่ง 1 หยิบมือ
ขั้นตอน
เติมน้ำใส่หม้อขนาดใหญ่และนำไปต้มจนเดือดจัด ใส่เส้นเจเมลลี่หรือพาสต้าชนิดอื่นแล้วต้มจนเดือดอีกครั้ง ต้มพาสต้าโดยไม่ปิดฝาและคนเป็นระยะ ประมาณ 7 นาทีหรือจนกว่าจะสุกแต่ยังเหนียวนุ่ม สะเด็ดน้ำและพักไว้ให้ร้อน
ผสมไส้กรอก พริกหวานสีแดง พริกหวานสีเหลือง เห็ด และซูคินีในกระทะหนัก ผัดจนไส้กรอกสุกและเปลี่ยนสีประมาณ 7 นาที เพิ่มกระเทียมลงไป ผัดจนหอมประมาณ 30 วินาที ใส่ส่วนผสมไส้กรอกและผักลงในพาสต้าที่ต้มเสร็จแล้ว พักไว้
ละลายเนยในกระทะบนไฟกลางต่ำ ใส่ครีมชีสและคนจนเนียน
ใส่คอทเทจชีสและวิปปิ้งครีมลงในโถปั่น ปั่นจนเนียน เทลงในส่วนผสมครีมชีส คนจนร้อน ใส่พาร์เมซาน และปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทย และอิตาเลียนซีซันนิ่งตามชอบ เทซอสลงบนส่วนผสมพาสต้า พร้อมเสิร์ฟทันที
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
538
แคลอรี่
- 34gโปรตีน
- 19gคาร์โบไฮเดรต
- 36gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
ใช้คอทเทจชีสและครีมแบบไขมันต่ำสำหรับตัวเลือกที่เบาลงแทนไส้กรอกไก่ด้วยไส้กรอกไก่งวงสำหรับรสชาติที่แตกต่างทำซอสเพิ่มเติมและเก็บไว้ในตู้เย็นได้นานถึง 3 วัน
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล