เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 350 องศาฟาเรนไฮต์ (175 องศาเซลเซียส)

ร่อนแป้ง เบกกิ้งโซดา ผงฟู และเกลือรวมกันในชามขนาดกลาง แล้วพักไว้

ตีน้ำตาลทรายแดง น้ำตาลทรายขาว มาการีน และน้ำมันด้วยเครื่องผสมไฟฟ้าในชามใบใหญ่จนเนียน เพิ่มไข่ทีละฟอง ตีให้เข้ากันดีหลังจากแต่ละครั้ง เติมแป้งลงไปแล้วคนจนแป้งเข้ากัน ใส่ข้าวโอ๊ตและช็อกโกแลตบัตเตอร์สก็อตช์

ตักแป้งวางห่างกันประมาณ 2 นิ้วบนแผ่นอบที่ไม่ทาไขมัน

อบในเตาอบที่อุ่นไว้จนขอบเป็นสีทอง ใช้เวลา 10 ถึง 12 นาที