CookPal AI
สลัดแครนเบอร์รี่

สลัดแครนเบอร์รี่

ค่าใช้จ่าย $10, บันทึก $5

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 60 นาที
  • 10 จำนวนจาน
  • $10

ส่วนผสม

  • ฐานเจลาติน

    • 3 ซองเจลาตินรสสตรอเบอร์รี่
    • 💧 น้ำ 4 ถ้วย

  • ไส้

    • ซอสแครนเบอร์รี่กระป๋อง 1 กระป๋อง
    • 🧂 น้ำตาล 1/4 ถ้วย
    • 🍊 เปลือกส้มขูด 2 ช้อนโต๊ะ
    • 🍋 น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ
    • 🍍 สับปะรดบด 1 ถ้วย
    • ขึ้นฉ่ายหั่นเต๋า 2 ถ้วย
    • 🌰 วอลนัท 3/4 ถ้วย

ขั้นตอน

1

ล้างมือด้วยสบู่และน้ำ

2

ทำเจลาตินสตรอเบอร์รี่กับน้ำแล้วแช่เย็นจนกว่าจะเซ็ตตัวบางส่วน

3

ตีซอสแครนเบอร์รี่จนเนียน

4

ขูดเปลือกส้มลงในน้ำตาลและผสมกับซอสแครนเบอร์รี่

5

ใส่น้ำมะนาว สับปะรดบด ขึ้นฉ่ายหั่นเต๋า และวอลนัทลงในส่วนผสมแครนเบอร์รี่

6

พับส่วนผสมลงในเจลาตินที่เซ็ตตัวบางส่วนแล้วแช่เย็นจนเซ็ตตัวอย่างสมบูรณ์

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

267

แคลอรี่

  • 4g
    โปรตีน
  • 52g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 6g
    ไขมัน

💡 ตรวจสอบให้แน่ใจว่าเจลาตินเซ็ตตัวเพียงบางส่วนก่อนพับส่วนผสมแครนเบอร์รี่ลงไป เพื่อป้องกันการเซ็ตตัวไม่สม่ำเสมอแช่สลัดข้ามคืนสำหรับเนื้อสัมผัสที่แน่นขึ้นใช้ส้มและมะนาวสดสำหรับรสชาติที่เข้มข้นมากขึ้นแทนวอลนัทด้วยถั่วพีแคนหรืองดถั่วสำหรับเนื้อสัมผัสที่เนียนเรียบเหมาะสำหรับผู้แพ้ถั่ว