
ซอสแครนเบอร์รี่กับลูกพรุน ลูกเกด และส้ม
ค่าใช้จ่าย $10, บันทึก $15
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 7.5 Min
- 24 จำนวนจาน
- $10
ซอสแครนเบอร์รี่กับลูกพรุน ลูกเกด และส้ม
ค่าใช้จ่าย $10, บันทึก $15
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 7.5 Min
- 24 จำนวนจาน
- $10
ส่วนผสม
ของเหลว
- 🍊 น้ำส้ม 1 ถ้วย
- 💧 น้ำ 1 ถ้วย
ผลไม้
- 🍒 แครนเบอร์รี่สด 4 ถ้วย
- 🍑 ลูกพรุนแห้งหั่นชิ้น 1 ถ้วย
- 🍇 ลูกเกดทอง 1 ถ้วย
สารให้ความหวาน
- 🍬 น้ำตาล ¾ ถ้วย
ผิว/กลิ่น
- 🍊 ผิวส้มขูด 1 ช้อนโต๊ะ
ขั้นตอน
1
ในหม้อขนาดใหญ่บนไฟกลาง ผสมน้ำส้ม น้ำ แครนเบอร์รี่ น้ำตาล ลูกพรุน ลูกเกด และผิวส้ม
2
คนอย่างต่อเนื่องจนกว่าน้ำตาลจะละลาย ประมาณ 5 นาที
3
นำส่วนผสมไปต้ม และเคี่ยวเป็นเวลา 10 นาที หรือจนกว่าแครนเบอร์รี่จะแตกออก
4
ยกลงจากเตา และแช่เย็นอย่างน้อย 8 ชั่วโมง หรือข้ามคืนก่อนเสิร์ฟแบบเย็น
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
71
แคลอรี่
- 1gโปรตีน
- 19gคาร์โบไฮเดรต
- 0gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
ทำซอสนี้ล่วงหน้าอย่างน้อย 1 วันเพื่อให้รสชาติเข้ากันและเนื้อมีความข้นขึ้นสำหรับการตกแต่งที่สวยงาม เสิร์ฟพร้อมใบสะระแหน่สดหรือชิ้นส้มเก็บส่วนที่เหลือในภาชนะที่ปิดสนิทในตู้เย็นได้นานถึง 1 สัปดาห์
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล