เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 350 องศาฟาเรนไฮต์ (175 องศาเซลเซียส) ทาแม่พิมพ์ทรงสปริงฟอร์มขนาด 10 นิ้วให้ทั่วด้วยเนยหรือสเปรย์ทำอาหาร

ตีเนย ½ ถ้วย, น้ำตาลทรายขาว 1 ถ้วย และวานิลลาเอ็กซ์แทร็กด้วยเครื่องผสมไฟฟ้าจนขึ้นฟู ใส่ไข่ทีละฟองและตีให้เข้ากันหลังจากแต่ละครั้ง

ในชามแยกต่างหาก ร่อนแป้ง, ผงฟู, เบกกิ้งโซดา, และเกลือ แล้วค่อยๆ ผสมส่วนผสมแห้งนี้ลงในส่วนของเนยที่ตีไว้ ผลัดกันกับครีมเปรี้ยวจนได้เนื้อแป้ง

ตักแบ่งแป้งครึ่งหนึ่งทาลงในพิมพ์ที่ทาน้ำมันไว้ ผสมแครนเบอร์รี่กับน้ำตาลทรายขาว ¼ ถ้วย แล้วโรยบนแป้ง จากนั้นเทแป้งที่เหลือบนสุด

เตรียมท็อปปิ้ง: ผสมน้ำตาลทรายแดง, แป้ง, อัลมอนด์, เนย และอบเชยจนเป็นเม็ดเล็กๆ โรยกระจายอย่างสม่ำเสมอบนแป้งเค้ก