CookPal AI
recipe image

เค้ก Crazy Cake

ค่าใช้จ่าย $4.5, บันทึก $15

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 18 จำนวนจาน
  • $4.5

ส่วนผสม

  • ส่วนผสมแห้ง

    • แป้งเอนกประสงค์ 3 ถ้วย
    • น้ำตาลทรายขาว 2 ถ้วย
    • ผงโกโก้ไม่หวาน ½ ถ้วย
    • เบกกิ้งโซดา 2 ช้อนชา
    • 🧂 เกลือ 1 ช้อนชา

  • ส่วนผสมเปียก

    • น้ำมันพืช ¾ ถ้วย
    • น้ำส้มสายชูกลั่นขาว 2 ช้อนโต๊ะ
    • สารสกัดวานิลลา 2 ช้อนชา
    • 💧 น้ำเย็น 2 ถ้วย

ขั้นตอน

1

อุ่นเตาอบที่อุณหภูมิ 350 องศาฟาเรนไฮต์ (175 องศาเซลเซียส)

2

ร่อนแป้ง น้ำตาล โกโก้ เบกกิ้งโซดา และเกลือลงในถาดอบขนาด 9x13 นิ้วที่ไม่ทาไขมัน ทำหลุม 3 หลุมในส่วนผสมแป้ง เทน้ำมันลงในหลุมแรก น้ำส้มสายชูลงในหลุมที่สอง และวานิลลาลงในหลุมที่สาม

3

เทน้ำเย็นทับลงไปทั้งหมดและคนให้เข้ากันดีด้วยส้อม

4

นำเข้าอบในเตาอบที่อุ่นไว้จนกว่าจะเสียบไม้จิ้มฟันตรงกลางเค้กแล้วออกมาสะอาด ประมาณ 30 ถึง 40 นาที

5

ปล่อยให้เย็นและแต่งหน้าด้วยน้ำตาลไอซิ่งที่คุณชอบ

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

250

แคลอรี่

  • 3g
    โปรตีน
  • 40g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 10g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

ใช้ผงโกโก้ไม่หวานคุณภาพสูงเพื่อรสชาติที่เข้มข้นยิ่งขึ้นเค้กนี้เหมาะสำหรับผู้ทานมังสวิรัติเพราะไม่ใช้ไข่หรือนมถาดอบที่ไม่ทาไขมันช่วยสร้างเนื้อสัมผัสเฉพาะตัวของเค้กจับคู่เค้กกับการตกแต่งง่ายๆ เช่น ช็อกโกแลตแกนาช หรือโรยน้ำตาลไอซิ่งสำหรับของหวานแบบรวดเร็ว

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล