ในชามขนาดใหญ่ ตีผสมเนยกับครีมชีสและน้ำตาลเข้าด้วยกันจนขึ้นฟู เติมไข่และวานิลลา ผสมแป้งกับผงฟู ใส่ลงในส่วนผสมที่ตีไว้ แบ่งแป้งเป็นสองส่วน คลุมแล้วแช่เย็นจนแข็งตัวประมาณ 1 ชั่วโมง

เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 375 องศาฟาเรนไฮต์ (190 องศาเซลเซียส) บนพื้นผิวที่โรยแป้งเล็กน้อย รีดแป้งให้มีความหนาประมาณ 1/8 นิ้ว ใช้แม่พิมพ์คุกกี้ตัดเป็นรูปร่างตามชอบ และวางคุกกี้ห่างกันอย่างน้อย 1 นิ้ว บนแผ่นอบที่ไม่ทาไขมัน