พัฟฟักทองชีสครีม
ค่าใช้จ่าย $10, บันทึก $6
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 45 Min
- 4 จำนวนจาน
- $10
พัฟฟักทองชีสครีม
ค่าใช้จ่าย $10, บันทึก $6
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 45 Min
- 4 จำนวนจาน
- $10
ส่วนผสม
ส่วนผสมของแป้งพัฟ
- 🌾 แป้งเค้ก 1 ถ้วย
- 🧈 เนย 1/2 ถ้วย
- 🍬 น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ
ส่วนผสมของไส้
- 🧀 ครีมชีส 100 กรัม
- 🎃 ฟักทองบด 1/2 ถ้วย
- 🍬 น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ
- วานิลลา 1 ช้อนชา
ขั้นตอน
1
ผสมแป้งเค้ก เนย และน้ำตาล คลุกให้เข้ากันจนเป็นแป้งโด แล้วแช่ตู้เย็น 15 นาที
2
ผสมครีมชีส ฟักทองบด น้ำตาล และวานิลลาจนเข้ากันดี
3
แบ่งแป้งโดออกเป็นลูกเล็กๆ กดให้แบน ใส่ไส้ฟักทองครีมเข้าไปตรงกลางแล้วห่อปิดให้เป็นรูปพัฟ
4
อุ่นเตาอบที่ 180 องศา นำพัฟไปอบ 25 นาทีจนมีสีเหลืองทองกรอบ
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
250
แคลอรี่
- 4gโปรตีน
- 30gคาร์โบไฮเดรต
- 10gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
ถ้าแป้งแห้งเกินไปสามารถเติมน้ำเย็นเล็กน้อยเพื่อช่วยให้ปั้นง่ายขึ้นวานิลลาช่วยเพิ่มกลิ่นหอมให้พัฟมีรสชาติที่ดียิ่งขึ้นเมื่อพัฟเย็นลงจะยิ่งช่วยให้รสชาติของไส้อร่อยมากขึ้น
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล