เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 425 องศาฟาเรนไฮต์ (220 องศาเซลเซียส) ทาน้ำมันบาง ๆ บนถาดอบ

ร่อนแป้ง ผงฟู น้ำตาล และเกลือเข้าด้วยกันในชามใบใหญ่ ใส่ครีม เนย และนม แล้วคนจนกว่าจะได้แป้งนุ่ม

นำแป้งออกมารวมกันบนพื้นที่สะอาดโรยด้วยแป้งเบา ๆ ปั้นให้เป็นสี่เหลี่ยมผืนผ้าหนาประมาณ 3/4 นิ้วและกว้าง 7 นิ้ว ตัดเป็นสามเหลี่ยม 6 ชิ้น จัดวางบนถาดอบ