พาสต้าหน่อไม้ฝรั่งในครีม
ค่าใช้จ่าย $12, บันทึก $8
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 8 จำนวนจาน
- $12
พาสต้าหน่อไม้ฝรั่งในครีม
ค่าใช้จ่าย $12, บันทึก $8
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 8 จำนวนจาน
- $12
ส่วนผสม
ผัก
- 🥦 หน่อไม้ฝรั่งสด 1 ปอนด์ ตัดแต่งและหั่นเป็นชิ้นยาว 2 นิ้ว
ผลิตภัณฑ์จากนม
- 🧈 เนย 2 ช้อนโต๊ะ
- 🥛 ครีมชนิดเบา 1 ไพน์
สินค้าในครัวหลัก
- 🧄 กระเทียม 1 กลีบ สับละเอียด
- 🍋 น้ำมะนาว 1 ลูก
ของแห้ง
- 🍝 เส้นลิงกวีนี 1 ปอนด์
ขั้นตอน
ต้มน้ำในหม้อขนาดกลางจนเดือด นำหน่อไม้ฝรั่งไปต้มในน้ำเดือดจนเขียวสดและกรอบเล็กน้อย ประมาณ 3-4 นาที จากนั้นสะเด็ดน้ำออก
ละลายเนยในกระทะใบใหญ่ด้วยไฟปานกลาง ผัดหน่อไม้ฝรั่งและกระเทียมในเนยร้อนเป็นเวลา 3-4 นาที คนครีมลงไปแล้วเคี่ยวต่ออีก 10 นาที
ในระหว่างนี้ ต้มน้ำในหม้อใบใหญ่จนเดือด นำเส้นลิงกวีนีไปต้มในน้ำเดือดจนนุ่มแต่ยังคงความเหนียวเล็กน้อย ประมาณ 8-10 นาที สะเด็ดน้ำและนำไปใส่จานเสิร์ฟ
ใส่น้ำมะนาวลงในส่วนผสมหน่อไม้ฝรั่ง จากนั้นเทส่วนผสมลงบนเส้นพาสต้าร้อน
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
247
แคลอรี่
- 8gโปรตีน
- 44gคาร์โบไฮเดรต
- 5gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
ใช้ชีสพาร์เมซานขูดสดโรยด้านบนเพื่อเพิ่มรสชาติต้มพาสต้าให้สุกแบบอัลเดนเต้ เพื่อรักษาเนื้อสัมผัสที่ดีสำหรับตัวเลือกที่ดีต่อสุขภาพมากขึ้น ให้ใช้พาสต้าโฮลเกรนหรือครีมทดแทนจากพืช
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล